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Staff Blog 2013年1月アーカイブ

ケーキ作り②

こんにちは。

長男の口癖が家族内で流行して、ついつい口ずさんでしまうインストラクターTakaです。

「ほんま、それ!」と言ったら、あっこれかとお思い下さいhappy02

 

ずっと黙々と作業する娘に、次の工程を説明しひたすら写真を撮る父の形に変化はなく、ここまで出来てしましましたcoldsweats01型に流し込み、型をトントンしていますnotes

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そして、ひたすら焼くのを待つsunここから、娘が離れませんcoldsweats01

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遂に、焼き上がりましたsign03ここで、ついに娘がうとうとして、リビングでまったりしておりますsleepy

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最終、息子がホイップクリーム作りに参戦note実は、一番ケーキ作りに参加したかった息子heart01ようやく参加でき、嬉しいのか顔がゆるんで作業しておりますshine

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そして、娘のケーキ、息子のクリームが組み合わさって完成happy01

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味は・・・Namieインストラクターから「おいしい」と言っていただき、豪華ではないけどもいいバースデーケーキをプレゼントできましたbirthday

頑張って作った娘ですが、一口食べたらそこから一切食べず、作る方に情熱を燃やしていたみたいですheart04


ケーキ作り①

こんにちは。
学生時代、シフォンケーキ作りにはまっていたインストラクターTaka です。

高校時代の愛読書は料理の鉄人(もう知らない人が多いかも)の道場六三郎さんの本でしたhappy01
 

5日に誕生日の妻Namie インストラクターbirthdayそこで、娘と僕とでケーキ作りにトライしましたhappy01まず材料を揃えに、お買い物にcar娘が頑張ってお手伝いしてくれましたshine材料以外のお菓子も入ってましたがcoldsweats01

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前日にお買い物し翌日の朝に作ってますので、娘はパジャマ姿ですが、朝からテンション上がりっぱなしで、ケーキ作りの準備完了notes

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まず、メレンゲ作りscissors撹拌機で上手に混ぜ混ぜnote僕が教えてから一切撹拌機にさわらせてもらってませんbearing

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角がたつまで上手にできましたshineどや顔ですhappy02さすが女の子なのか、ここまで一人でやりきりましたhappy01

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次に卵黄を混ぜ、薄力粉をふるいながら入れ、また混ぜますsign03

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全く僕が作っている姿が撮れませんweep

完成は「ケーキ作り②」でshine

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


2013、初ブログ!!

明けましておめでとうございますfuji

今年もよろしくお願い致します、インストラクターTakaです。

ブログのアップが遅くなり大変申し訳ありませんthink

 

初詣行ってきましたnotes

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娘お気に入りの、おもちゃワンワンといっしょですdogこのワンワン、息子たちも愛用した年季の入った子ですshine

そして、娘は人生初のおみくじにチャレンジsign03

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すると、な、な、なんと「大吉」が出ましたsun

初詣3.jpg

年始から、なんて縁起がいいんだろうとおみくじを詳しく読んでみると、「争いごと、堂々と勝つ」とありましたhappy02

んー、去年も強かった娘、今年はさらに強くなるということなんでしょうか・・・coldsweats01


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